क्या किसी सादे निजी तहखाने को ऐतिहासिक गाँव की वाइनरी जैसा रूप देना संभव है, जिसमें पत्थर की दीवारें, प्राचीन ईंटों के टुकड़े और पत्थर से तराशे गए मेहराब हों? इस सवाल का जवाब देने वाला मामला लियोन के एक निजी भूमिगत तहखाने में हुआ, जो एक ऐसा वाइन उत्पादक क्षेत्र है जहाँ पहाड़ियों में बने पारिवारिक वाइन तहखानों की समृद्ध परंपरा है। एक थीमिंग विशेषज्ञ ने खाली तहखाने की दीवारों पर दीवारों, मेहराबों और सजावटी आकृतियों को पुनर्निर्मित करने के लिए ESTonetex TXT थिक्सोट्रोपिक मोर्टार का उपयोग किया , जिसमें पत्थर, थीम वाली ईंट और सजावटी पत्थरों की बनावट को एक ही, निर्बाध रूप से संयोजित किया गया।
शुरुआत लियोन में एक निजी वाइनरी के नवीनीकरण से हुई।
मूल वाइनरी लियोन प्रांत में एक निजी घर में स्थित है, जहाँ क्षेत्र की शराब से जुड़ी पारिवारिक रूप से संचालित भूमिगत तहखानों की एक मजबूत परंपरा है। मूल स्थान ठोस चिनाई वाली दीवारों वाला एक तहखाना था, जिसमें सजावटी फिनिशिंग का अभाव था और विभिन्न उपयोगों (वाइन को परिपक्व करने का क्षेत्र, चखने की मेज, घर के आँगन से पहुँच) के बीच कोई अंतर नहीं था।
इस प्रॉपर्टी ने तीन उद्देश्य निर्धारित किए जो आमतौर पर निजी वाइनरी की थीमिंग में एक साथ दिखाई देते हैं: अनियमित पत्थर की दीवारों के साथ पूरे परिसर को एक ऐतिहासिक गांव की वाइनरी का आभास देना, उपयोग के क्षेत्रों के बीच दृश्य विभाजन को चिह्नित करने के लिए उजागर पुरानी ईंटों के साथ एक खंड को शामिल करना, और प्रवेश मेहराबों को नक्काशीदार पत्थर के टुकड़ों से इस तरह बनाना जैसे कि वे भूमिगत की मूल खुदाई का हिस्सा हों।
वाइनरी में कृत्रिम पत्थर से सजाए गए तत्व
यह परियोजना चार खंडों के इर्द-गिर्द संरचित थी, जिनमें तकनीकी प्रणाली (मोर्टार, जाली, सांचे और फिनिश) समान थी, लेकिन उनका अंतिम रूप भिन्न था। इन खंडों के बीच सामंजस्य स्थापित करने के लिए, पूरे तहखाने को एक एकल, निरंतर सतह के रूप में माना गया, जिसमें कोई स्पष्ट जोड़ दिखाई नहीं दे रहे थे।
नकली चूना पत्थर के ब्लॉकों से बनी दीवारें
तहखाने की ठोस दीवारों की मुख्य सतह को अनियमित आकार की पत्थर की चिनाई और चूना पत्थर की सतह जैसा रूप दिया गया, जो लियोन के ऐतिहासिक भूमिगत तहखानों की विशिष्ट पत्थर की कारीगरी की नकल करता है। यह बनावट L1 पत्थर के सांचे को आधार बनाकर प्राप्त की गई और फिर पत्थर के गीले होने पर ही उसे हाथ से तराशा गया ताकि टुकड़ों में विविधता बनी रहे और सांचे का दोहराव न दिखे।
थीम पर आधारित प्राचीन ईंट के पैनल
वाइनरी के एक विशिष्ट भाग में, जो टेस्टिंग टेबल क्षेत्र से सटा हुआ है, पारंपरिक टाइल निर्माण में उपयोग होने वाली खुरदरी ईंटों को हूबहू बनाने के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए L11 मोल्ड का उपयोग करके, पत्थर की चिनाई की बनावट को खुली ईंटों की बनावट से बदल दिया गया है। बनावट में यह बदलाव एक दृश्य संकेत के रूप में कार्य करता है: पत्थर से ईंटों की ओर बढ़ते ही, आगंतुक समझ जाते हैं कि वे उसी स्थान के भीतर एक अलग कार्य वाले क्षेत्र में प्रवेश कर चुके हैं।
तिजोरियाँ और प्रवेश मेहराब
घर के आंगन से और वाइनरी के आंतरिक क्षेत्रों के बीच बने प्रवेश द्वारों का निर्माण पहले से मौजूद आधार पर नक्काशीदार कृत्रिम पत्थर से किया गया था, जिससे ऐसा आभास होता है मानो गुंबद ठोस पत्थर से बने हों। मेहराब और उससे सटी पत्थर की दीवार के बीच का जुड़ाव निर्बाध है, बिना किसी रुकावट या दिखाई देने वाले जोड़ के, जिससे एक ही शिलाखंड से खुदाई का एहसास होता है।
सजावटी चट्टानें और शिलाखंड
मेहराबों के कोनों और किनारों पर घिसे हुए छोटे सजावटी पत्थर और शिलाखंड लगाए गए थे ताकि नियमित चिनाई की अत्यधिक व्यवस्थितता को भंग किया जा सके और तहखाने पर समय बीतने का आभास कराया जा सके। इन्हें बिना साँचे के सीधे मोर्टार में उकेरा गया था, इसलिए कोई भी दो टुकड़े एक जैसे नहीं थे।
प्रारंभिक हाथ से बनाया गया सजावटी प्रोजेक्ट
निर्माण शुरू करने से पहले, पेशेवर ने मालिकों को हाथ से बनाया गया एक सजावटी प्लान प्रस्तुत किया, जिसमें बनावटों का वितरण (पत्थर कहाँ लगेंगे, ईंटें कहाँ लगेंगी, मेहराब और कोने के पत्थर कहाँ स्थित होंगे) और अंतिम फिनिश के लिए रंगों का चयन दर्शाया गया था। निजी वाइनरी में यह एक विशेष रूप से महत्वपूर्ण कदम है, जहाँ इच्छित उपयोग के आधार पर बनावटों की व्यवस्था तय होती है: चखने की मेज वाले क्षेत्र के लिए गर्म रंग की फिनिश की आवश्यकता होती है, जबकि वाइन को रखने वाले क्षेत्र में ठंडे रंग और खुरदरी बनावट को सहन किया जा सकता है।
संपूर्ण प्रणाली लागू की गई — ईस्टोनटेक्स TXT थिक्सोट्रोपिक मोर्टार
इन चारों तत्वों पर लागू की गई प्रणाली में समान आधारभूत सामग्री का उपयोग किया गया है। ये संपूर्ण समाधान की परतें हैं, जिन्हें प्रयोग के क्रम में प्रस्तुत किया गया है।
- सहायता की तैयारी: तहखाने की बंद दीवारों की पूरी तरह से सफाई, ढीले मलबे को हटाना और मौजूदा सीमेंटयुक्त क्षेत्रों को ठोस आधार तक साफ करना।
- का प्लेसमेंट ईएसटी-मेश 80 ग्राम/मीटर² मोर्टार लगाने वाली पूरी सतह पर दरार रोधी सुदृढ़ीकरण के रूप में, दीवार पैनल और मेहराब के आरंभिक बिंदु के बीच के कोणों पर विशेष ध्यान दिया जाना चाहिए।
- का आवेदन ईस्टोनटेक्स टीएक्सटी थिक्सोट्रोपिक मोर्टार के साथ प्रक्षेपित ईएसटी-सिरियस प्लस सिंगल-फेज मशीन दो परतों में: आधार परत और अंतिम परत जिस पर अंतिम बनावट उकेरी जाएगी।
- का आवेदन ईएसटी-रिलीज़ एजेंट स्टैम्पिंग से पहले मोल्ड पर थोड़ा सा टेक्सचर लगा लें, ताकि साफ तरीके से छिलका उतर सके और टेक्सचर हटाते समय रगड़ न लगे।
- सांचों से मुद्रित L1 (चूना पत्थर का ब्लॉक) और L11 (थीम वाली प्राचीन ईंट): वाइनरी के अलग-अलग हिस्सों के लिए एल-सीरीज़ के दो सांचों का उपयोग अलग-अलग तरीके से किया जाता है: एल1 का उपयोग पत्थर की नकल वाली पूरी मुख्य सतह के लिए और एल11 का उपयोग ईंटों से बने चखने वाले क्षेत्र के लिए किया जाता है। इन मूल सतहों पर, कारीगरों ने सतह के गीले रहते ही बारीक नक्काशी (नसें, किनारे, दरारें, एक-दूसरे पर चढ़ी सतहें) की, जिससे प्रत्येक टुकड़े को उसकी अपनी अनूठी विशेषता मिलती है और सांचे को दोहराने से बचा जा सकता है।
- सजावटी पत्थर और शिलाखंडों को हाथ से बनाना: मेहराबों के कोनों और किनारों में, छोटे-छोटे पत्थरों और शिलाखंडों को बिना किसी सांचे के, ताजे गारे पर ही आकार दिया जाता है, जिससे एक जैविक बनावट मिलती है जो चिनाई की अत्यधिक नियमितता को तोड़ती है।
- ताज़ा रंग के साथ ईएसटी-डेकोर: सबसे पहले, ताजा मोर्टार पर सीधे पिगमेंटेशन किया जाता है, ताकि रंग फिनिश के छिद्रों में "चमकीले ढंग से" प्रवेश कर जाए और समय के साथ फीका न पड़े।
- रंगीन ग्लेज़ के साथ ईएसटी-सिल्कोपिन: पहले से सूखे मोर्टार पर ग्लेज़िंग में दूसरी बार पिगमेंटेशन करने से अंतिम रंग की बारीकियां मिलती हैं (चखने वाले क्षेत्र के लिए गर्म गेरू रंग, उम्र बढ़ने वाले क्षेत्र के लिए ठंडे भूरे रंग, और थीम वाली ईंटों के लिए लाल रंग के टोन)।
- जलरोधक के साथ अंतिम सीलिंग ईएसटी-3 प्लस जब सतह पूरी तरह से सूख जाए और जम जाए, तो मोर्टार को भूमिगत तहखाने के वातावरण की विशेषता वाली परिवेशीय नमी से बचाने के लिए दोहरी परत लगाएं।
रंगीन फिनिश - EST-Decor और EST-Silcopin
रंग का अंतिम चरण ही यह निर्धारित करता है कि थीम पर आधारित वाइनरी किसी ऐतिहासिक पत्थर की खुदाई जैसी दिखेगी या फिर रंगे हुए मोर्टार जैसी। लियोन में, थीम श्रृंखला की मानक प्रणाली का प्रयोग किया गया: आधार रंग स्थापित करने के लिए EST-Decor की एक नई परत और अंतिम बारीकियों के लिए EST-Silcopin की एक ग्लेज़, जो अंतिम रूप को परिभाषित करती है।
प्रत्येक क्षेत्र के लिए तीन अलग-अलग रंगों का चयन किया गया: चखने की मेज वाले क्षेत्र के लिए गर्म और भुने हुए गेरू रंग (अधिक चमकीला, अधिक रहने योग्य), पुरानेपन वाले क्षेत्र के लिए ठंडे रंगों के साथ पुराने भूरे रंग (अधिक दृश्य रूप से संयमित) और थीम पर आधारित पुरानी ईंटों के पैनलों के लिए गहरे लाल और गार्नेट रंग , जोड़ों में गहरे रंगों का उपयोग करके पुराने ग्राउटेड मोर्टार का आभास कराया गया।
थीम आधारित वाइनरी का रखरखाव और टिकाऊपन
ईस्टोनटेक्स TXT से तैयार किए गए थीम वाले तहखाने की सामान्य इनडोर परिस्थितियों में कोई ज्ञात जीवनकाल सीमा नहीं है । स्थिर भूमिगत वातावरण (स्थिर तापमान, सीधी धूप का अभाव, जमने-पिघलने का चक्र न होना और पानी के सीधे छींटे न पड़ना) सजावटी मोर्टार के लिए विशेष रूप से लाभकारी है: इसे समय-समय पर जलरोधक नवीनीकरण की आवश्यकता नहीं होती है।
रखरखाव में पूरी संरचना का वार्षिक दृश्य निरीक्षण शामिल है, जिसमें विभिन्न तत्वों (ईंट और पत्थर के जोड़, दीवार और मेहराब के जोड़) के बीच के जोड़ों पर विशेष ध्यान दिया जाता है, ताकि सापेक्ष आर्द्रता में परिवर्तन या तहखाने में संरचनात्मक रिसाव का पता लगाया जा सके। यदि रिसाव दिखाई देता है, तो सजावटी फिनिश को प्रभावित करने से पहले संरचनात्मक कारण का समाधान किया जाना चाहिए - फिनिश स्वयं वह मार्ग नहीं है जिसके माध्यम से नमी तहखाने में प्रवेश करती है।
एस्टेचा इंटरनेशनल स्कूल — थिक्सोट्रोपिक मोर्टार के साथ थीमिंग कोर्स
कृत्रिम पत्थर का उपयोग करके निजी वाइनरी की पेशेवर थीमिंग के लिए संपूर्ण प्रणाली में महारत आवश्यक है: जाली, स्प्रे किया हुआ मोर्टार, बनावट के आधार पर विभिन्न सांचे, प्राकृतिक तत्वों के लिए हाथ से नक्काशी और दो-परत रंग प्रणाली। निर्माण, सजावट और भूनिर्माण पेशेवरों के लिए जो अपनी सेवा पोर्टफोलियो में थीम वाली वाइनरी को शामिल करना चाहते हैं, एस्टेका इंटरनेशनल स्कूल वाल्डेरोब्रेज़ (टेरुएल) स्थित अपने मुख्यालय में प्रत्यक्ष प्रशिक्षण प्रदान करता है।
थिक्सोट्रोपिक मोर्टार से थीमिंग पर आधारित यह गहन पाठ्यक्रम एक सप्ताह तक चलता है और इसकी कीमत वैट सहित €2.500 है, जिसमें सामग्री और भोजन शामिल हैं। इसमें आधार तैयार करने से लेकर EST-Decor और EST-Silcopin ग्लेज़ के साथ अंतिम फिनिशिंग तक सब कुछ शामिल है, साथ ही वाइनरी की दीवारों की नकल करने वाली वास्तविक संरचनाओं पर व्यावहारिक 1:1 स्केल परियोजनाएं भी शामिल हैं जिनमें विभिन्न बनावटें दिखाई गई हैं।
थिक्सोट्रोपिक मोर्टार का उपयोग करके वाइनरी बनाने के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
क्या बिना किसी संरचनात्मक बदलाव के किसी निजी वाइनरी को थीम देना संभव है?
जी हाँ। ESTonetex TXT सिस्टम मौजूदा बेसमेंट की दीवारों पर सीधे लगाया जा सकता है, इसके लिए संरचना या लेआउट में कोई बदलाव करने की आवश्यकता नहीं होती। इस प्रक्रिया में मौजूदा दीवारों पर परत दर परत सजावटी कोटिंग लगाई जाती है, जिसकी अंतिम मोटाई लगभग 2-3 सेंटीमीटर होती है।
तहखाने में ईंट और पत्थर की चिनाई को इस तरह कैसे मिलाया जा सकता है कि वह जबरदस्ती का न लगे?
दो निरंतर सतहों के बीच बनावट में एक सहज परिवर्तन के साथ यह बदलाव हासिल किया गया है, जो मौजूदा वास्तुशिल्प तत्व (प्रवेश द्वार मेहराब, छत की ऊंचाई में परिवर्तन, दीवार का कोना) के अनुरूप है। एशलर सतह को मोल्ड L1 से और थीम वाली ईंट की सतह को मोल्ड L11 से तैयार किया गया है, दोनों में एकरूपता सुनिश्चित करने के लिए समान ESTonetex TXT मोर्टार और रंग प्रणाली का उपयोग किया गया है।
क्या ईस्टोनटेक्स टीएक्सटी मोर्टार भूमिगत तहखाने की परिवेशीय आर्द्रता को सहन कर सकता है?
जी हां, बशर्ते तहखाने में पानी का रिसाव या सीलन की समस्या न हो। TXT उच्च सापेक्ष आर्द्रता वाले वातावरण में भी अच्छा काम करता है, बशर्ते प्रक्रिया के अंत में सतह को EST-3 PLUS जलरोधी परत से सील कर दिया जाए। यदि संरचनात्मक रिसाव हैं, तो सजावटी प्रणाली लगाने से पहले उन्हें ठीक करना आवश्यक है।
ESTonetex TXT का उपयोग करके बनाया गया थीम वाला वाइन सेलर कितने समय तक चलता है?
सामान्य आंतरिक उपयोग की स्थितियों में, संरचनात्मक रिसाव के बिना, ईस्टोनटेक्स TXT से तैयार किए गए थीम वाले तहखाने की कोई ज्ञात जीवनकाल सीमा नहीं है। स्थिर भूमिगत वातावरण (स्थिर तापमान, सीधी धूप का अभाव और बर्फ जमने-पिघलने के चक्रों का अभाव) सजावटी मोर्टार के लिए विशेष रूप से अनुकूल है और इसमें समय-समय पर जलरोधक कोटिंग की आवश्यकता नहीं होती है।
क्या प्रारंभिक रूप से हाथ से बनाया गया सजावटी प्रोजेक्ट उपयोगी है?
जी हां, विशेष रूप से निजी वाइनरी में जहां इच्छित उपयोग के आधार पर बनावट की व्यवस्था तय होती है। प्रारंभिक डिजाइन से मालिक के साथ पत्थर, ईंट, मेहराब और कोने के पत्थरों की स्थिति के साथ-साथ विभिन्न क्षेत्रों के लिए रंग संयोजन पर सहमति बन जाती है। यह चरण विशेष रूप से उन वाइनरी में अनुशंसित है जिनका उपयोग कई उद्देश्यों के लिए किया जाता है (वाइन को परिपक्व करना, चखना, पहुंच और भंडारण)।
क्या कोई भी पेशेवर व्यक्ति यह काम कर सकता है या इसके लिए विशेष प्रशिक्षण की आवश्यकता होती है?
एक कुशल राजमिस्त्री या प्लास्टर मिस्त्री बुनियादी प्रणाली को तो निष्पादित कर सकता है, लेकिन मोल्ड और रिलीज एजेंट का संयोजन, चट्टानों और पत्थरों की फ्रीहैंड नक्काशी, और EST-Decor और EST-Silcopin का उपयोग करके दोहरी रंग प्रणाली के लिए विशेष विशेषज्ञता की आवश्यकता होती है। यही कारण है कि ESTECHA स्कूल वैल्डरोब्र्स में एक सप्ताह का प्रत्यक्ष पाठ्यक्रम प्रदान करता है, जो उन पेशेवरों के लिए है जो निजी वाइनरी की थीमिंग को अपने सेवा पोर्टफोलियो में जोड़ना चाहते हैं।
क्या आप ऑनलाइन स्टोर के माध्यम से उत्पाद खरीदते हैं या आपको वैल्डरोब्रेस जाना पड़ता है?
एस्टोनटेक्स TXT मोर्टार, EST-मेश, EST-रिलीज़ एजेंट, EST-डेकोर और EST-सिल्कोपिन डाई, और EST-3 प्लस वॉटरप्रूफिंग एजेंट, ये सभी उत्पाद एस्टेचा के ऑनलाइन स्टोर पर उपलब्ध हैं और पूरे इबेरियन प्रायद्वीप में इनकी डिलीवरी की जाती है। वाल्डेरोब्रेज़ मुख्यालय थीमिंग स्कूल और विशिष्ट परियोजनाओं के लिए व्यक्तिगत सहायता प्रदान करने हेतु आरक्षित है।
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